「三分味牛肉麵」王店長堅持只用最好的食材，上選牛楠、半筋肉，不計成本地就是想要做出具有媽媽味的美食，鮮甜的牛大骨經過三天三夜的熬煮，變成濃白牛奶色的高湯，打開鍋蓋，清香的濃奶味撲鼻而來，將高湯上泛著的薄薄奶油色珍貴骨髓油收集起來，以大火快炒，蔥、薑、蒜去腥加上數種蔬菜水果，配上白色高湯及本店的獨家醬料，雖然只是小小的一碗麵，蔬菜肉類營養都一應具全，搭配澳洲最高等級之牛腩，健康自然的好味道，保證讓您齒頰留香，對之久久無法忘懷。
「三分味牛肉麵」王店長堅持只用最好的食材，上選牛楠、半筋肉，不計成本地就是想要做出具有媽媽味的美食，鮮甜的牛大骨經過三天三夜的熬煮，變成濃白牛奶色的高湯，打開鍋蓋，清香的濃奶味撲鼻而來，將高湯上泛著的薄薄奶油色珍貴骨髓油收集起來，以大火快炒，蔥、薑、蒜去腥加上數種蔬菜水果，配上白色高湯及本店的獨家醬料，雖然只是小小的一碗麵，蔬菜肉類營養都一應具全，搭配澳洲最高等級之牛腩，健康自然的好味道，保證讓您齒頰留香，對之久久無法忘懷。
聽說台中有一家日本料理店，食材新鮮料理美味而且只有兩種價位，倘若不滿意這兩種菜單，聽說還可以依喜好及價格為個人製作專屬你的味覺饗宴，聽說他還會依時令季節不時變化菜單，就是為了嚐到當季最新鮮好吃的食材，聽說每種海鮮都是當天全程低溫送達立即料理…如果要讓『聽說』不再只是『聽說』，有機會不妨去試試這家『HALU ‧ 心懷石』吧。小小的店雖然不大卻佈置得很有日本的味道，不仔細瞧還真不知道在這大樓林立的路段竟有這樣一家日本料理店隱身於此，屋內外的櫻花彷彿風一吹便有花瓣翩翩飄落，淡淡的燈光微微灑在身上有種令人放鬆的舒適，入座之後，端來的熱茶溫潤入喉。
太陽餅達人---李師父純手工製作，堅持採用上等天然原料，不過甜﹑不過鹹健康為理念，親自烘焙，現烤現做。累積30年的經驗用心做出的餅特別感謝藝人陳建州(黑人)﹑洪誠陽﹑林佩君﹑楊少文﹑趙自強....等的熱情推薦。中港路２段！自由路上～～李師父太陽餅店︿︿真的好吃ㄛ！！小小一家～但真材實料～唯一＊自家手工製做！！＊好吃到不得了！！店內還有一心豆干＄５０、大溪豆干＄６０～奶油酥餅＄１００～芋頭奶酥＄１２０～檸檬餅～鳳凰餅～香妃餅～草莓、芋頭、綠茶眾和太陽餅～還有傳統口味的太陽餅～以及老婆餅喔～超好吃～新光三越斜對面！～其他家都是工廠機器做的一點也比不上手工製做的李師父太陽餅喔。
餐廳主廚陳佑嘉師傅歷經【台中長榮桂冠酒店】、【台中金典酒店】 等五星級酒店十多年的專業歷練，希望能為您呈現五星級的【庶民西餐】風貌，期望讓您能有物超所值的美味享受。福林坊供餐方式是採套餐式的西式供餐，套餐內容包含濃湯、大蒜切片麵包、沙拉 、主食 、甜品、飲料。 福林坊的料理高貴不貴，其中特別推薦迷迭香羊排，使用部位是肩排，以迷迭香、蒜醃漬後，先煎後烤至7分熟，肉質柔嫩，若蘸點醬汁品嘗，則添增了甘醇酒香，一旁還附了義大利紅酒醋，那股酸香氣味頗能解膩。
主要產品為源自於日本技術的手打烏龍麵。單純以麵粉、鹽巴以及水，純手工打造的麵條，口感有別於一般麵條，格外顯得滑潤Q彈，其中的招牌手打烏龍涼麵，更是您涼夏的不二選擇。所供應的食物採當日現做，杜絕半成品與含有防腐劑食材之應用，堅持採用新鮮時令食材為食物烹調的主要來源。「涼拌花生豆腐」採用自耕的花生製成，口感就像慕斯與碗粿的綜合，淡淡的花生香味在口中若隱若現，葷素皆宜。甜品中的「起士鳳梨餅」採用無農藥施作的純鳳梨內?，加上起士增添了淡淡奶香以及核果般的口感，是老闆的獨家配方 。
【黑岩鐵板燒】源起羅店長夫婦有著絕對不能妥協的堅持，那就是讓來店裡用餐的朋友，都可以放心地享用師傅親手做出來的料理！【黑岩】使用的是有CAS優良認證的肉品，海鮮也只用嚴格挑選出來的新鮮海味，店內使用的蔬果，更是從老家埔里清境農場配合的農家所直接供應，包括雞蛋也只用有機的雞蛋。這些堅持和用心，都在師傅翻炒美味食材的手藝裡表露無遺。而羅店長夫婦更希望以【黑岩】作為出發點，舉辦一些社區活動。進而營造出一種社區的凝聚力，讓【黑岩】不只是鐵板燒，更是社區關懷的代名詞。
【黑岩鐵板燒】源起羅店長夫婦有著絕對不能妥協的堅持，那就是讓來店裡用餐的朋友，都可以放心地享用師傅親手做出來的料理！【黑岩】使用的是有CAS優良認證的肉品，海鮮也只用嚴格挑選出來的新鮮海味，店內使用的蔬果，更是從老家埔里清境農場配合的農家所直接供應，包括雞蛋也只用有機的雞蛋。這些堅持和用心，都在師傅翻炒美味食材的手藝裡表露無遺。而羅店長夫婦更希望以【黑岩】作為出發點，舉辦一些社區活動。進而營造出一種社區的凝聚力，讓【黑岩】不只是鐵板燒，更是社區關懷的代名詞。
本店的牛肉麵使用上等毽子心(半筋半肉)，香Q有嚼勁，湯頭使用牛骨及數十種中藥材`蔬果經長時間熬製而成，完全不加味素，香甜美味，有別於傳統的牛肉麵。配合現代人養生觀念，近期推出紅麴養生牛肉麵，以精燉牛肉湯加上自行發酵釀造的紅麴及秘方燉煮，口感絕佳，是不可錯過的佳餚！ 本店另一特色商品:新埔客家粄條，我們堅持使用純米製作，新埔道地板條，配合精心鮮美高湯，口感絕佳，讓您不遠道新埔即可品嘗美味的粄條。
